Ordnung: Käfer (Coleoptera)
Der Reismehlkäfer ist ein häufiger Vorratsschädling, der vor allem Mehl und andere Getreideprodukte befällt. Er tritt in Haushalten, Bäckereien, Mühlen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben auf.
Kleiner, schlanker Käfer mit einer Körperlänge von etwa 3–4 mm. Rotbraune bis kastanienbraune Färbung, flachgedrückter Körper. Kopf gut sichtbar, Fühler keulenförmig verdickt. Flügeldecken vollständig ausgebildet; der Käfer kann fliegen. Larven gelblich-weiß, schlank, mit dunklem Kopf.
Der Reismehlkäfer lebt versteckt in Vorräten und ist sowohl tag- als auch nachtaktiv. Er bevorzugt warme, trockene Lagerbedingungen. Die Eiablage erfolgt direkt in das Nahrungsmittel. Erwachsene Käfer sind langlebig und können mehrere Monate bis über ein Jahr überleben.
Getreideprodukte wie Mehl, Grieß, Reis, Nudeln, Müsli sowie Nüsse, Hülsenfrüchte, Gewürze, Trockenobst und Tierfutter; bevorzugt bereits beschädigte oder verarbeitete Produkte.
Befall führt zur Verunreinigung von Lebensmitteln durch Kot, Häutungsreste und tote Insekten. Mehl kann einen unangenehmen Geruch entwickeln und ist nicht mehr genießbar. Erheblicher wirtschaftlicher Schaden in Vorratslagern und Lebensmittelbetrieben.
Vollständige Metamorphose: Ei – Larve – Puppe – adultes Tier. Ein Weibchen legt mehrere hundert Eier. Die Entwicklung dauert bei günstigen Bedingungen etwa 4–6 Wochen. Mehrere Generationen pro Jahr möglich.
Sichtbare Käfer in Lebensmitteln oder Schränken, feines Mehlstaub-ähnliches Material, Larven oder Puppen im Vorrat. Klebefallen können zur Befallskontrolle eingesetzt werden.
Befallene Lebensmittel entsorgen. Vorratsschränke gründlich reinigen und aussaugen, Ritzen behandeln. Lebensmittel luftdicht lagern. Bei starkem oder gewerblichem Befall Einsatz professioneller Schädlingsbekämpfung.
Regelmäßige Vorratskontrolle, saubere Lagerung, luftdichte Behälter aus Glas oder Metall verwenden, neue Lebensmittel vor dem Einräumen prüfen, trockene und kühle Lagerbedingungen schaffen.