Aussehen
Sehr kleine Fliegen, Körperlänge 2–4 mm. Gelblich-brauner Körper mit auffälligen roten Augen. Flügel transparent, im Verhältnis zum Körper relativ groß. Larven sind weißlich, beinlos und wurmartig.
Ordnung: Zweiflügler (Diptera)
Fruchtfliegen sind kleine, flugaktive Insekten, die vor allem in Küchen, Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Betrieben auftreten. Sie werden stark von gärenden, zuckerhaltigen Substanzen angezogen und vermehren sich sehr schnell.
Sehr kleine Fliegen, Körperlänge 2–4 mm. Gelblich-brauner Körper mit auffälligen roten Augen. Flügel transparent, im Verhältnis zum Körper relativ groß. Larven sind weißlich, beinlos und wurmartig.
Tag- und nachtaktiv. Bevorzugen warme Umgebungen mit reifen oder gärenden Lebensmitteln. Halten sich in Küchen, Mülleimern, Obstschalen, Getränkeresten oder Abflüssen auf. Sehr kurze Generationszeit und hohe Vermehrungsrate.
Zucker- und kohlenhydrathaltige Stoffe, insbesondere reifes oder faulendes Obst, Fruchtsäfte, Alkohol, Essig, Marmelade sowie gärende Lebensmittelreste. Larven ernähren sich von Mikroorganismen im Substrat.
Verunreinigung von Lebensmitteln und Oberflächen. Hygienerisiko in Haushalten, Gastronomie und Lebensmittelbetrieben. Können Bakterien und Hefen verbreiten und gelten als Indikator für mangelhafte Hygiene.
Vollständige Metamorphose: Ei – Larve – Puppe – Adulttier. Entwicklung von Ei bis erwachsener Fliege dauert bei optimalen Bedingungen nur 8–14 Tage. Ein Weibchen kann mehrere hundert Eier ablegen.
Sichtbare Fliegen in der Nähe von Obst, Getränken, Müll oder Abflüssen. Larven in gärenden Lebensmitteln oder organischen Abfällen. Massives Auftreten innerhalb kurzer Zeit möglich.
Entfernung aller Brutstätten (Obst, Müll, Getränkereste), gründliche Reinigung von Abflüssen und Oberflächen. Einsatz von Fruchtfliegenfallen oder Essigfallen. In gewerblichen Bereichen professionelle Hygienemaßnahmen und Fliegenkontrolle.
Lebensmittel abdecken oder gekühlt lagern, Müll regelmäßig entsorgen, Flaschen und Gläser ausspülen. Abflüsse sauber halten, regelmäßige Reinigung von Küchen- und Arbeitsflächen.